年味初中作文
在现实生活或工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的年味初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年味初中作文1眼看20xx年就要来了，12月27日回到久违的故乡，还是那熟悉的气息，只不过回来时夜已深，大街上的人寥寥无几，只有一轮明月，悬在半空中，洒下几缕柔和的月光，清澈透亮，伴我入眠。
到了除夕，当太阳照亮大半片天空时，就能听到“咚咚咚”的菜刀一起一落，敲击菜板的声音。不久，一家人围着一个圆木桌包饺子，其中就数奶奶包的最快，只见她将饺子皮一擀，薄薄的饺子皮便落在左手手心，右手用勺子舀一勺肉，竹签蘸水，涂在饺子皮的边缘，手指一旋，双手一捏，一个饺子便制成了，好似一颗元宝静静地躺在盘子中。忙活不久，奶奶走入厨房，将做好的两盘饺子分别放如两口大锅中，一口是用来煮的，另一口便是用来炸的，只见奶奶将油倒入，开火，将饺子倒入锅里，滋滋啦啦的声音与油的胡乱飞溅，饺子们像一个个戏水的鱼儿上下翻腾，颜色由嫩白变至金黄，一入口，更是酥脆芳香，口感极佳。饭后，一家人围在火炉边，一起聊天、抢红包、看春晚，心中不禁泛起浓浓的暖意，除夕在一片欢声笑语中过去了。
转眼到了新年，逢人第一句话就是“新年快乐”，然后就会领到一个又一个的红包。满街的屋子都挂上火红的灯笼，贴上春联，吃过早 ……此处隐藏11324个字……看着微信里早早发来的祝福语，我不禁有了一丝快乐涌上心头的感觉。
逛了一圈往家里走去，看到家人早已经做好准备，开始往家里置办一些事物，楼上楼下都被红色喜庆的氛围环绕。就这样，一直到傍晚，一家人开始准备年夜饭，下午就腌好的肉开始派上用场。先是鱼，一整条鱼被放入盛着热油的锅中，随着“噗滋噗滋”的声音，鱼肉变得焦黄，氨基酸在空去中散发着香味，将煎好的鱼铲出，开始制作底料，热好的油被放入干辣椒和蒜爆香，再放入各种调料增香，最后加水，把原来煎好的鱼放入，酱汁随“咕嘟咕嘟”声与鱼肉交融，许久后，这道红烧鱼就出锅了，夹一块鱼肉，蘸少许酱汁，抿一口，细嫩的肉释放着氨基酸带来鲜味，复杂的酱汁又升华了这个味道，我嘴巴“砸吧砸吧”的声音表示着我对这道菜的喜爱，吃完后想着这个味道，只能抿一口口水，等待下次与这个味道的重逢。除了鱼，厨房里的鸡腿，肉排等，及山上新鲜的菌类都是今夜年夜饭被垂涎的对象。我想，这就是味觉上的年味吧。
年夜饭上，一桌美味的饭菜没让大家失望，一桌人谈笑着新鲜趣事，等待着午夜过去，随后陆陆续续地回房上楼休息，仿佛之前的辛苦劳作都不算什么，我想，为了一家人能有一个好的团聚，不辞辛苦，这也是一种年味。
初一，人们就开始起身拜年了，早已经准备好的红包现在派上了用处。鞭炮肆意地燃放着自己，人们熙熙攘攘间，不乏亲朋好友的嘘寒问暖，但这幅场面平时我却难见到，我心中不禁一颤，这种局面是多么的陌生？仿佛也只有去年的这个时候才经历过这些了，此时此刻，别人索问的一些繁琐小事让我感到了丝丝暖意，没有厌烦。人们许久才能经历一次的这种热情，也是一种年味吧。
年味虽然会淡化，但是回忆带来的沉重感却难以淡化，你若有心，千帆过尽后，年味仍在原地守望，不曾改变。
