食品安全保证书15篇
在生活中，保证书的使用频率呈上升趋势，有效的保证书只能基于自己有权处分的物进行处分，不能因此侵犯他人的合法利益。一起来参考保证书是怎么写的吧，以下是小编整理的食品安全保证书，希望对大家有所帮助。
食品安全保证书1为保障“第xx届中国(xx)新春年货购物节”参展食品的卫生安全，保护消费者合法权益，根据我国《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《消费者权益保护法》、《食品卫生法》、国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》及商务部《流通领域食品安全管理办法》等有关规定，现承诺保证如下：
一、我保证向组委会提供的营业执照、税务登记证、卫生许可证、销售授权书等必要的资质证明文件，都合法有效。
二、经营场所布局合理、环境整洁，从业人员必须进行健康体检和接受食品卫生知识培训。
三、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》、《质检报告》等有效的相关法定证照。
四、销售食品必需按照索证索票购销台帐制度的要求，建立进销货台帐，进货时要如实记录供货商的有关情况、时间、产地来源、名称、规格、数量、产品等级和索证种类等内容;销货时要记录商品采购对象、联系方式、时间及所售产品的名称、规格、数量等内容，并查验所销售食品的保质期。
五、对有关行政主管部门/组委会公布的不合格食品应立即实施下架、退市、召回、销毁等处理办法。……此处隐藏9527个字……质量安全问题投诉的，接通知后在48小时内派代表处理。
二、 食品经销商的责任
1.对供商的合法性进行审查，严格审查供货商的提供的证照是合法有效，认真查看有关证照是否按规定年检；保存供货商提供的有关食品联络和监管信息。
2.对购进的食品质量把关，严格落实进货检查验收和索证、索票等制度。
3.负责建立食品供货商档案，存放供货商提交的各种证件、证书和凭证等证明材料，做到一户一档。
4.建交立购销台账制度。如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容；
5.不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品，市场应当立即停止销售，并记录在案。
发现销售的食品存在安全隐患，经具有法定资质的检测机构确认，市场应当立即停止销售，并依法报相关部门处理。
三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的
供应商负责全额赔偿，同时要承担对销售商造成的包括商誉损失在内的各项损失（低于每次万元）。但供应商或有关部门通知下架而销售商仍销售的，由销售商承担赔偿责任。
四、 本协议书有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日。
五、 本协议一式二份，双方各执一份。
供应商： 销售商：
法定代表人： 法定代表人：
代表： 代表：
签订于***年*月*日
