高中化学说课稿
作为一名教学工作者，时常要开展说课稿准备工作，说课稿可以帮助我们提高教学效果。那么问题来了，说课稿应该怎么写？下面是小编精心整理的高中化学说课稿，希望对大家有所帮助。
高中化学说课稿1一、学习目标
1、知识与技能
1）知道原子是由原子核和核外电子构成的。
（2）初步认识物质结构学习中的模型方法。
2、过程与方法
了解原子结构模型建立的历程，理解模型化方法在科学研究中的作用。
3、情感态度和价值观
（1）树立物质无限可分的观点。
（2）了解人类对原子结构的探索。
二、教学重难点
知道原子的结构，建立物质无限可分的观点。
三、预学设计
在预习的基础上对下列问题进行思考并形成自己的观点： （1）以"我想象中的原子结构"为题，提出自己的假设。 （2）预习"联想与启示",试着对实验现象进行解释
四、教学过程设计
教师活动学生活动设计意图引入：化学反应的过程就是参加反应的物质的原子重新组合生成新的物质的过程。那么不同的原子（如氢原子和氧原子）有什么差异呢？上述问题的答案要从原子的内部去寻找，这就涉及到又一个新的问题：微粒—原子能不能分成更小的微粒？以"我想象中的原子结构"为题，提出你的假设。
思考 假设 ……此处隐藏27833个字……的膳食脂肪酸的均衡比例1：1：1的含义是什么？
通过对金龙鱼的配料分析，引导学生理解饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、单不饱和与多不饱和的区别，从系统命名法的角度理解n—3、n—6的含义。
问题二：为什么食用油或者食用调和油的成分达到1∶1∶1的比例，就会变成固体？
引导学生理解油脂的不饱和度与其熔沸点的关系。
问题三：金龙鱼的配料中为什么要有抗氧化剂？
引导学生掌握油质的性质及其保存，并理解油脂氢化的原理及目的。分析状态的变化、反应类型。
问题四：油脂属于酯类，从其官能团出发，它还应具备什么性质？分析断键方式。
油脂的水解反应规律与酯的水解反应规律完全相同。油脂在碱性条件下的水解反应也叫皂化反应。
问题五：如何设计实验检验油脂的碱性水解产物，确定油脂的组成和结构？
通过学生的讨论，得出实验步骤：
（1）待测液（油脂的碱性水解后的滤液）与新制氢氧化铜悬浊液的反应（可以在此补充一元醇与邻二醇的区别）；
（2）待测液与氯化钙或氯化镁溶液的反应；
（3）待测液与酸性高锰酸钾溶液或溴的四氯化碳溶液反应。
五、课堂教学反思
这节课突出“创设情境、问题解决、实验探究”的课堂教学理念。以日常生活中的化学问题为线索，创设生动的学习情景，引导学生通过调查、讨论、咨询、对比、实验等多种方式获取化学知识，教师的协助归纳总结，培养学生的学习自主性；训练学生实验操作技能；培养学生实验观察、归纳总结能力。并让学生体会探索科学的乐趣。认识化学与人类生活的密切关系，理解和处理生活中的有关问题。突出新课标的理念，重在培养学生自主学习能力和兴趣。
