领班工作计划
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!我们该怎么拟定计划呢?以下是小编收集整理的领班工作计划,希望能够帮助到大家。
领班工作计划1(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:带领管辖区域员工做好各环节服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。
(五)岗位职责
1、对前厅经理负责,督促本班组员工高质有效地遵循工作流程 ……此处隐藏14391个字……作的指示为指导,以公司安全工作治理体系为标准,以安全工作“安全第一、预防为主、综合治理”的总方针为原则,以安全队伍治理为基础,以纠正岗位违章操作和工人劳动保护用品为突破口,落实各项制度,开展安全家庭教育,开创安全工作新局面,实现安全生产的.根本好转。
三、主要工作措施和安排:
1、对员工进行各种形式的安全培训和教育,在安全教育的基础上,增加班前提问等活动,并特别注意新调入工人的安全教育。
2.加强对容易发生事故的工人的监督和员工的责任感,重点是正确使用喷边机、平板焊接机和三辊滚圆机,以及油罐桶的安全操作。
3.重点保护各施工维护区域,危险区域设置警示标志,每天监控现场,教育工人不要站在危险物体下,特别是从天车上起吊重物时。
4.加强安全管理,控制事故,真正把安全重点转移到每个人身上,确保全年安全生产,努力实现全年“零”事故目标。
5.把握每个非常时期的思潮,重点是每个节日的饮酒,工人的疲劳,青年工人的婚姻,被罚工人的情绪。
6、建立健全安全防护组织,对原班组安全人员进行调整,不负责更换。
7.持续演练应急预案,每半年至少组织一次。
8、认真抓好班组检查,抽查安全班组核对表、班组台帐记录、交接班记录。
9、每周开一次安全会议。
10、宣传贯彻国家有关法律法规,严格执行颁布的安全生产规章制度。
11、加强员工安全教育,坚持每周安全检查,发现隐患及时整改并制定整改措施。
12、重点防火部位、人员位置,保持消防器材良好适用。
13.加强劳动保护用品的佩戴。
14、加强内场位置管理,保持消防通道畅通。