特产调查报告

特产调查报告

在当下社会，报告有着举足轻重的地位，报告具有成文事后性的特点。其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编整理的特产调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

一、特产种类：

1．工艺品、加工类产品

蝶翅画和其它动植物标本系列产品

品 条纹珠

金刚珠 佛珠 星月珠 琼珠 藤器 金饰品和珠宝 其它工艺品、纪念品

此类产品暂无大型加工厂，均由本地小型经销商自行加工经营，市场价格不稳定。

2．热带水果

芭蕉 菠萝 黄皮菠萝蜜橙子 黄椰子

番荔枝 番石榴海南柚子

3、海南珍珠产品

京润珍珠

海南京润珍珠主要以专业研制、养殖、生产、销售海水珍珠及及珍珠系列

保健品、化妆品及生物制品的高科技企业。

产品种类：各类珍珠系列保健化壮品、保健品及海水珍珠，其中海水珍珠富含人体必需的氨基酸、牛磺酸、微量元素和矿物质，具有安神定惊、免疫调节和修复受损细胞的作用，能延缓衰老，令肌肤美白自然，有弹性。 公司地址：海口市金盘工业开发区建设路京润珍珠大厦。 电话：0898-66826149 、66818593 传真：0898-66818819 网 址 ：。

海润珍珠

三亚海润珠宝有限公司是集珍珠养殖、科研、珍珠饰品设计、加工及珍珠生物制品开发于一体的大型综合性企业。< ……此处隐藏8160个字……地去实习一个星期，在那里我了解到金针菇的几种加工方式：

1、初加工

将菇体检验杂质后在冷水中冲选两遍，取出至不滴水，然后放入沸水中(不能用铁、铜锅)煮沸5～10分钟，捞出，冷水冲洗后放入0.1%～0.2%的柠檬酸水中，送往罐头加工厂。

2、盐渍

(1)预煮把5%～10%食盐水置于铝锅内煮沸，倒入金针菇，煮沸5～7分钟，捞出沥去水分。

(2)盐渍每100公斤菇加入25～30公斤食盐。先在缸底放一层盐，加一层菇，反复至缸满，再注入煮沸后冷却的饱和食盐水，使菇浸泡在食盐水中，再加入调整液，使溶液ph值达3.5左右，不足用柠檬酸调节。

(3)管理冬天7天翻缸一次，共3次；夏天2天一次，共10次。一般盐渍20天即可装箱外运。

3、制罐头

把优质的金针菇放在开水中烫几分钟捞起，进行脱色，然后放在生理盐水中，制罐，高压灭菌消毒，即制成罐头。其工艺为：采收→挑选→杀青→冷却→分装→加液→排气→压盖→杀菌(123～130℃，30分钟～90分钟)→冷却→保温(38℃)→检验→成品。

4、塑膜真空包装

采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7～8℃保鲜10天。

5、干制

把鲜金针菇晒干或烘干至含水量10%～12%。晒干的金针菇色较深，不耐久藏。烘干的金针菇色泽好，质量高，但成本高，耐久藏。

在这个寒假里，我帮助家里“装包”、“接种”，然后又去了当地的金针菇加工基地了解了金针菇加工的几种方法，感觉学习到不少知识，在农业技巧与常识上有了很大的提高，更为了家乡的金针菇产业和父老乡亲们的勤劳与智慧感到自豪。